Жизнь в стиле ЭКО
Экологично — не значит отказывать себе в чем-то. Поговорим о ZEROWaste, LOWWaste, а также о десяти первоначальных шагах на пути к жизни с минимальным эко-следом.
Скорее всего, вы уже знакомы с термином ZERO Waste, который переводится как «ноль отходов». Это движение, которое заботится об экологии и окружающей среде, но многие его адепты и первопроходцы отказываются от термина ZERO Waste и называют весь этот путь LOW Waste («минимальное количество отходов»). То есть это движение с щадящим и минимальным воздействием на окружающую среду. Понятно, что полный отказ от мусора — это утопия, особенно в городских условиях. Основной принцип этого движения — не полный отказ от мусора, а сильное сокращение или хотя бы усилие к его сокращению.
У этого движения есть шесть основных принципов, следовать которым мы должны именно в этом хронологическом порядке:
- Откажись
- Сократи
- Используй заново
- Почини
- Сдай в переработку
- Компостируй
Если следовать им, то мы с небольшим вредом для себя внесем огромный вклад в экологию нашей Земли. Для того чтобы было легче перейти в эко-жизнь, я предлагаю присмотреться к десяти эко-альтернативам одноразовой продукции.
1. Отказ от одноразовых пластиковых пакетов. Для этого достаточно ходить в продуктовые магазины со своими сумками и со своими мешочками для взвешивания овощей или фруктов. Они называются «produce bags» или, проще говоря, «фруктовки». Их можно заказать в интернет-магазинах и купить в эко-магазинах, а можно сшить самим.
2. Отказ от мусорных пакетов. У вас может возникнуть вопрос, а что же тогда делать с мусором, ведь его мы всегда выкидываем в пластиковых пакетах. Замените эти пакеты на биоразлагаемые, но не на те, которые, в итоге, разлагаются на микропластик, и мы опять никак не улучшим ситуацию, а те, которые сделаны из органических ингредиентов.
3. Отказ от пищевой пленки. Вместо нее можно использовать специальные восковые обертки, они делаются из хлопчатобумажных материалов и пчелиного воска. Срок использования таких оберток составляет от двух до трех лет. Еще есть альтернатива в виде силиконовых пленок, либо все можно накрывать тарелками, крышками или даже полотенцами.
4. Отказ от одноразовой посуды. Можно начать пользоваться своими собственными контейнерами, когда вы покупаете что-нибудь, например, в пекарнях, или использовать их, если вы что-то не доели в кафе вместо той тары, которую они обычно предлагают.
5. Отказ от фольги и рукава для запекания. В фольге, как вы, наверное, уже сами знаете, не очень полезно готовить, так как она сделана из алюминия, да и потом эту фольгу невозможно отмыть для последующей сдачи в переработку. То же самое касается и рукавов для запекания, лучше всего просто использовать специальную посуду.
6. Отказ от одноразовых пластиковых бутылок и стаканов. Заведите многоразовую бутылку и берите ее с собой везде. Более безопасные варианты для здоровья — это бутылки из стекла и стали.
7. Отказ от пластиковых трубочек. Многие напитки нам предлагают вместе с трубочками, лучше отказываться от них заранее и брать с собой свою трубочку. Их делают из разных материалов: из пищевой стали, стекла, бумаги и даже из бамбука.
8. Отказ от чайных пакетиков. Сейчас практически все чайные пакетики упакованы поштучно в специальную пленку, и в основном для склеивания бумажных пакетиков используются полипропиленовые полоски, которые распадаются на микропластик, но если вы все-таки используете чайные пакетики, то выбирайте те, которые подлежат компостированию. Но самый идеальный вариант использовать просто листовой чай.
9. Салфетки и бумажные полотенца. Их лучше заменить на обычные полотенца из ткани. Если же вы совсем не можете отказаться от бумажных салфеток, используйте те, которые делают из вторичного сырья.
10. Ушные палочки. Можно начать использовать японские ушные палочки, которые называются Mimikaki. Они продаются в азиатских магазинах либо их можно заказать в интернет-магазинах. Или можно использовать обычные ушные палочки, но с основанием не из пластика, а из плотно прессованной бумаги.
Анастасия ХАРХОРДИНА
Фото: Unsplash.com