В селе «Никольское» отметили русский праздник «Каравон»
В Лаишевской районе Татарстана, в селе Никольском, 26 мая прошел всероссийский фольклорный фестиваль под названием «Каравон». Несмотря на пасмурную погоду, центр был полон гостей и участников, прибывших со всех регионов страны. В концертной программе праздника приняли участие специальные гости, среди которых были группы «Сокол», «Медвежий угол», «Отава Ё» и Татьяна Куртукова, известная по своей песне «Матушка».
Всего на фестивале было доступно около 20 площадок. Карту фестиваля можно посмотреть ниже. С 10:00 до 20:00 была проведена развлекательная программа.
Я смогла принять участие в мастер- классе по кузнечному делу. Работают здесь железных дел мастера — сварщик Владислав Кузнецов и кузнец Виктор Акулин. Они позволили мне проследить путь превращения от обычной железяки до настоящего украшения ручной работы. Чувствовался запах каленого железа. Процесс создания украшения кропотливый. Сначала нужно взять небольшой кусок металла и проволоку, для изготовления заклёпок. После начертить на рабочем столе эскиз для определения размеров заготовки и выковать из круга две полосы разной длины для создания «сердечка». Потом загнуть кончики при помощи вилки до формы «сердечка», заклепать и обточить все неровности, и только после этого у меня получилось настоящее украшение ручной работы. Это было не так просто, но кузнецы помогли в этом деле.
Помимо просмотра выступлений, гости фестиваля смогли попробовать блюда русской кухни, приготовленные лучшими столичными шеф-поварами. Под руководством знаменитых шеф-поваров Максима Ширникова и Олега Олькова блюда русской кухни впервые были представлены «Каравоне».
В одном из шатров гостям подают гречневую кашу с жареной курицей и ванильным пирогом. На завтрак гостям подадут треугольник, губадию и кыстыбый, а на обед — жареную утку, уху и плов из говядины.
Очереди на ярмарке были ослеплены богатством разнообразных изделий ручной работы. Здесь торговали всем — от женских украшений до туши с языческой символикой, пряников, разных фасонов и интересных вышивок, таких как «баренки вождя» и «муж царицы». Также продавались льняная одежда, деревянные, кожаные, тканые и вязаные изделия.
У каждого ремесленника был свой покупатель.
«Сегодня, правда, пасмурно с погодой, но это не повод грустить. Дети радуются, взрослые гуляют. Стараемся отмечать все праздники, в этом году самый главный праздник — “Каравон”», — прокомментировала жительница села Никольска.
Ляйсан ВАЛИУЛЛОВА